产品特性:蒸烤一体机 | 加工定制:否 | 种类:电烤炉 |
品牌:佳斯特 | 型号:JO-E-Y201 | 售后服务:质保期2年 |
电压:380V | 功率:37Kw | 外形尺寸:910*830*1880mm |
包装:木箱 | 适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备 | 营销:新品 |
规格:二十层二十盘 | 产地:广州 | 材质:304不锈钢 |
容积:20个GN1/1x1“盆 | 内膛尺寸:440*645*1515mm | 层高间距:60mm |
温度范围:25~250℃ |
?远程管理:物联网实时烹饪监控,可实现菜单上传下发,数据查看等功能。
?液晶显示:7寸大液晶屏,更好实现人机交互。
?智能控制:全新电脑板,控制更加精准,功能更强大。
?一机多能:蒸、烤、蒸烤3种模式,轻松实现蒸、烤、焖、炖、煎等各种烹饪方法。
?菜单编程:可存储99个菜单,分9段烹饪的专业菜单,让大师的秘笈锁定,实现标准化烹饪。
?差值烹饪:可同时设置食物和内膛温度控制,真正实现食物的外焦里嫩。
?醒发功能:各种面食轻松醒发。
?肉针模式:可探、控食物内部温度,确保大块食物的烹饪效果。
?自动除垢:锅炉开机自动清洗,定时的除垢提醒,有效延长设备寿命。
?系统数据采集:可时时查看运行参数记录表。
?360°热风循环:加热均匀,确保食品色泽。
?自带锅炉:可产生强大的蒸汽,让中餐菜式烹饪自如。
?排湿功能:强制排出烤制中产生的蒸汽,***烤制效果。
?全新照明设计:进口LED灯,新照明位置,照明效果更好,使用寿命***。
?进口二级门锁:更加坚固耐用,防止热气和蒸汽涌出伤人。
?三层玻璃门:更节能保温,隔热效果更好。
?圆弧内膛:无卫生死角,***食品安全。